Das lernst du im Kurs:
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Kuchen schneiden & mit Creme füllen
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Torten glatt mit Ganache einstreichen
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Stockwerke mit Fondant eindecken
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Stockwerke stapeln
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Zuckerblumen auf der Torten arrangieren
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Fehler korrigieren
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Techniken für runde & quadratische Torten
Genauer Kursinhalt:
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01
Willkommen! :)
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02
Kapitel 1: Torten schneiden & füllen
Show details- Video-Lektion: Torten in Schichten schneiden GRATIS VORSCHAU
- Video-Lektion: Runde Torte mit weicher Creme füllen
- Video-Lektion: Eckige Torten füllen
- Download: Anleitung zum Torten schneiden
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03
Kapitel 2: Torten ganachieren
Show details- Video-Lektion: Runde & eckige Torte ganachieren
- Video-Lektion: Ganache-Feinschliff / scharfe Kanten
- Download: Anleitung zum Torten ganachieren
- Aufgabe: Zeig uns deine ganachierte Torte!
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04
Kapitel 4: Torten mit Fondant überziehen
Show details- Video-Lektion: Torte vorbereiten & Fondant einfärben
- Video-Lektion: Runde Torte mit Fondant eindecken
- Video-Lektion: Feinschliff runde Torte
- Video-Lektion: Eckige Torte mit Fondant eindecken
- Aufgabe: Zeige deine Fondant-Torte
- Download: Anleitung zum Eindecken mit Fondant
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05
Kapitel 5: Torten stapeln
Show details- Torten stützen & stapeln
- Download: Anleitung zum Torten stapeln
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06
Kapitel 6: Torte verzieren
Show details- Video-Lektion: Dekoration anbringen
- Aufgabe: Zeige deine Torte!
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07
Nächste Schritte
Show details- Gratuliere! So geht's weiter...
- Noch mehr lernen:
- Bevor du gehst...