Das lernst du im Kurs:

  • Kuchen schneiden & mit Creme füllen

  • Torten glatt mit Ganache einstreichen

  • Stockwerke mit Fondant eindecken

  • Stockwerke stapeln

  • Zuckerblumen auf der Torten arrangieren

  • Fehler korrigieren

  • Techniken für runde & quadratische Torten

Genauer Kursinhalt:

  • 02
    Kapitel 1: Torten schneiden & füllen
    Show details
  • 03
    Kapitel 2: Torten ganachieren
    Show details
    • Video-Lektion: Runde & eckige Torte ganachieren
    • Video-Lektion: Ganache-Feinschliff / scharfe Kanten
    • Download: Anleitung zum Torten ganachieren
  • 04
    Kapitel 4: Torten mit Fondant überziehen
    Show details
    • Video-Lektion: Torte vorbereiten & Fondant einfärben
    • Video-Lektion: Runde Torte mit Fondant eindecken
    • Video-Lektion: Feinschliff runde Torte
    • Video-Lektion: Eckige Torte mit Fondant eindecken
    • Download: Anleitung zum Eindecken mit Fondant
  • 05
    Kapitel 5: Torten stapeln
    Show details
    • Torten stützen & stapeln
    • Download: Anleitung zum Torten stapeln
  • 06
    Kapitel 6: Torte verzieren
    Show details
    • Video-Lektion: Dekoration anbringen
  • 07
    Nächste Schritte
    Show details
    • Gratuliere! So geht's weiter...
    • Noch mehr lernen:
    • Bevor du gehst...

Begleit-Material

Im Kurs inbegriffenes

  • Anleitungen

    Jede Technik ausführlich erklärt - für dich als PDF zum Ausdrucken und bereithalten.

  • Checklisten

    Damit du vor Arbeitsbeginn alles bereitlegen kannst - so geht nichts vergessen, und du kommst schneller voran.

  • Hilfe bei Fragen

    Auf der Kursplattform hast du zu jedem Kapitel die Möglichkeit, Fragen zu stellen und Kommentare zu schreiben. Wir beantworten sie persönlich!

Einmalige Kosten

160 Minuten Video, lebenslanger Zugriff

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Lerne Tortentechnik endlich sauber von Grund auf: